Seit hunderten von Jahren werden die noch nicht gerösteten Bohnen in Hamburg angelandet, gelagert, versandt und geröstet.
Im Platz um das erste Kaffeehaus in Deutschland verliert Hamburg zwar knapp gegen Bremen, zeigte sich aber trotzdem schon früh als begeisterte Kaffee-Metropole: Im Jahr 1677 hat das erste Hamburger Kaffeehaus eröffnet. Die Hochphase des Kaffeehandels beginnt mit der Kolonialzeit und erreicht ihren Höhepunkt Ende des 19. Jahrhunderts. 1887 eröffnete am Sandtorkai in der Hamburger Speicherstadt die Hamburger Kaffeebörse, nach London und Le Havre der drittwichtigste Handelsplatz für Rohkaffee der damaligen Zeit. Beeindruckende 24 Millionen Jutesäcke Kaffee aus Brasilien und zentralamerikanischen Ländern sollen hier in den ersten 1,5 Jahren gehandelt worden sein. Der Handel mit Rohkaffee und das Rösten waren ein lukratives Geschäft.
Mehr Information hier. [https://www.speicher-consorten.de/blog/kaffee/der-kaffeehandel-in-hamburg-eine-lange-tradition]
Walter Chromik FCIL was born in East Germany, went to school in Dresden and studied English and Russian at Leipzig University. He graduated as a translator specialising in translation in the shipbuilding industry, maritime sector, and oil and gas industry. He is a sworn translator based in Wismar on the coast of the Baltic Sea in Northern Germany.
The language of presentation is German.
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